本网讯（通讯员 桂中豪）为切实做好我校食品安全管理工作，持续推进校园餐饮规范化管理，4月12日下午，后勤服务中心邀请零陵区市场监督局餐饮服务食品安全监督股负责人胡俊文来我校开展食品安全操作规范专题培训。学校食品安全员、各食堂管理人员及食堂所有从业人员参加此次培训，培训由后勤服务中心副主任张建军主持。

胡俊文从餐饮环节食品安全监管的重要性、基本情况及存在的突出问题、基本标准和要求三个方面进行了详细的阐述。他还结合了大量的食品安全事故案例，让与会人员深刻认识到餐饮环节规范操作的重要性。

后勤服务中心将通过定期组织食品安全相关培训，进一步强化食堂从业人员的食品安全意识，持续规范从业人员操作规范能力，筑牢校园食品安全防线，保障师生“舌尖上的安全”。